MATIKKA 5 YHTÄLÖT

YHTÄLÖT

Tässä jaksossa opimme ratkaisemaan yhtälöitä ja epäyhtälöitä erilaisin keinoin. Opimme myös ongelmanratkaisua yhtälön avulla.

tiistai 23. marraskuuta 2010

Wilman menu

Minun tehtävänäni oli valmistaa illallinen kolmelle kaverilleni,sekä itselleni. Piti etsiä ruokannosten reseptit ja laskea raaka-aineiden hinnat ja laskea ne yhteen tietääkseni paljonko se maksaisi. Piti valmistaa kolme ruokalaijia alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka.









Reseptit:




Alkuruoka:kreikkalainen maalaissalaatti




AINEKSET Yksikköhinta 4 hengen hinta


Yksikköhinta 4Neljän hengen hinta

2 tomaattia------------------------------4.99/kg---------------- 4,99/ kg 0,200*4.99 = 1 €





pala kurkkua ------------------------- 3.05 /kg----------------- 3,05/ kg 0,100*3,05 = 0,31 snt

1/4 paprikaa ------------------------------ 0.57kpl ----------------- =0.57:4=0.14snt

Salaattia 50g ------------- ---------------- 2.45 100g ----------------- 2.45:2=1.22€

Pieni sipuli ----------------------------------------------------------------- 0.05 snt

Fetajuustoa 75g -------------------------- 75g:200g ---------------- :75g *200g:2.30=0.86

oreganoa--------------------------------------------------------------------------0.05€

Yhteen laskettu hinta alkuruuan =3.60€


Pääruoka= jauhelihaperunalaatikko
YKSIKKÖHINTA NELJÄN HENGEN HINTA

1/2 Paprikaa ------------------- 0.57 €/kpl --------------------------- 0.57 : 2 =0.30 €

200g Jauhelihaa------------------- 1.99€ /400g -------------------------1.99:2=1.00€

suola, basilika, valkopippuri -------------------------------------------- = 0,10€

500 g pakaste peruna-sipulisekoitusta 1,59 /500g---------------------- = 1,59 €

Maito 4dl= 0.4 *0.88€=0.35€ ---------- 0.88l -------------------------- 0.4*o.88=0.35€

Kananmunaa 2 klp= -- --1.49€ 10kpl------------------------ 1,49:10*2=0,03=0.05 €


Yhteen laskettu pääruoan hinta=3.54=3.60€


Jälkiruoka=Banaanipirtelö


Banaani 1/2= ---------0.33/Kpl ---------------0.33:2=0.15snt

Vaniliajäätelö 4dl---------------------------1.19l----------------------- 1.19:10*2=0.24€

Maito 6dl------------------------------------0.88l ------------------- 0.88:10*6=0.53snt

Sokeria 1-2 rkl ---------------------------------------------------------------0.05€

Yhteen laskettu jälkiruoan hinta=0.92= 0.90snt

Kokkiprojekti (silja)

Tehtävä: Aion siis tehdä aterian kolmelle, itseni lisäksi kahdelle ystävälleni. Ateriaan kuuluu alkusalaatti, kalamurekepihvit perunamuusin kanssa ja jälkiruokana banaani-jäätelöjälkiruokaa suklaakastikkeella. Samalla minun tulisi valita kilohinnaltaan sopivanhintaisia tuotteita, ja sen lisäksi että yhden henkilön aterian hinta lasketaan, kulutukseni hinta tulisi lopuksi laskea kokonaan yhteen.

Menu:

~ Salaatti
~ Kalamurekepihvit ja perunamuusi
~ Banaani-jäätelöjälkiruoka

Reseptit:

Salaatti 3:lle:
Muutama lehti jäävuorisalaattia: 2,35€/kg
Tomaattia (100g): 2,45€/kg -> 0,100 * 2,45 = 0,245
Kurkkua (185g): 4,29€/kg -> 0,185 * 4,29 = 0,79
Tonnikalaa (125g): 1,26€/kg -> 0,125 * 0,63 = 0,08
Fetajuustoa (½): 14,30€/kg : 2 -> 7,15 : 3 = 2,38
Purjosipulia (10g): 3,49€/kg : 100 -> 0,010 * 0,349 = 0,003
YHTEENSÄ: 3,50
Annoksen hinta per henkilö: 3,50 : 3 = 1,70€


(Pese revityt salaatinlehdet kylmällä vedellä. Pese tomaatit ja pilko ne lohkoiksi. Pese kurkku ja pilko se viipaleiksi. Pilko purjosipuli pieniksi palasiksi. Lisää kaikki tähän mennessä pestyt ja pilkotut ainekset salaattikulhoon ja lisää joukkoon tonnikala ja fetajuusto. Sekoita keskenään.)


Kalamurekepihvit


Kalafileetä (200g): 21,53€/kg -> 0,200 * 21,53 = 4,31

1 kananmuna (55g): 1,71€/kg -> 0,055 * 1,71 = 0,09
½ dl ruokakermaa: 1,56€/l -> 0,156
½ dl korppujauhoja
½ tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
1/4 tl kurkumaa
Ripaus chilijauhetta
½ tl kuivattua tilliä
Sitruuna (50g): 1,79€/kg -> 0,050 * 1,79 = 0,09
YHTEENSÄ: 4,49
Annoksen hinta per henkilö: 4,49 : 3 = 1,50€

(Paloittele kalafilee ja jauha monitoimikoneessa tasaiseksi. Lisää muut ainekset ja anna koneen käydä vielä pari minuuttia. Anna seoksen jähmettyä vähän aikaa, jolloin sitä voi käsitellä helposti. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Muotoile taikinasta 4-6 litteää pihviä ja aseta pellille leivinpaperin päälle. Paista kalamurekepihvejä uunin keskitasossa 15-18 minuuttia.)

Perunamuusi

6 perunaa (= 6 * 0,035g = 0,21): 1,15€/kg ->
0,21 * 1,15 = 0,24
5dl vettä
3/4 tl suolaa
1dl kuumaa maitoa
YHTEENSÄ: 0,24
Annoksen hinta per henkilö: 0,24 : 3 = 0,08€


(Pese, kuori ja huuhtele perunat. Paloittele perunat lohkoiksi ja keitä niitä vähässä suolalla maustetussa vedessä 20-25 minuuttia. Kaada vesi pois. Soseuta perunat perunasurvimella ja lisää kuumaa maitoa pienissä erissä samalla hyvin sekoittaen, kunnes sose on sopivan notkeaa. Lisää tarvittaessa suolaa. Vatkaa perunasose kuohkeaksi.)

Banaani-jäätelöjälkiruoka 3:lle

3 banaania (3 * 50g): 1,79€/kg -> 0,150 * 1,79 = 0,27

9 palloa triojäätelöä (10g): 1,43€/kg -> 0,010 * 1,43 = 0,14
Mansikoita
Suklaakastiketta
YHTEENSÄ: 0,41
Annoksen hinta per henkilö: 0,41 : 3 = 0,14€

(Kuori banaanit ja laita joka annokseen yksi kokonaisena. Kaavi jäätelöpallot ja laita joka annokseen kolme. Lisää joukkoon tuoreet tai pakasteessa olleet mansikat ja annostele päälle suklaakastiketta.)

Kaikki yhteensä: 8,64€

Ja sitten hieman arviointia...
Projektilla oli varmaankin hyvä tarkoitus saada oppilaat miettimään sitä, kuinka sapuskansa valitsee tulevaisuudessa kilohinnan mukaan. Olen hintaan ihan tyytyväinen, eikä se ole kovin suuri. Olen yrittänyt laskea kohdat oikein ainakin jokseenkin. En tiedä osasinko kaikkia laskuja ja lausekkeita oikein, mutta yritin tietysti. :)
Pahoittelen projektissa mahdollisesti ilmeneviä virhekohtia.
Hyvää ruokahalua~

Sakarin kokki illallinen!

Menu
Ateria sisältää hernekeiton , salaatin , juoman ja jälkiruuan.


Resepti löytyy Euromarketin sivulta . 1 sipuli , 1 rkl öljyä , 2 perunaa , 2 ps pakaste herneitä , 1l kasvislientä , puoli desiä ruokakermaa , suolaa ja mustapippuria.

Linkki :
http://valintatalo.lahikauppa.fi/fi/etusivu
Aines ..........................Yksikköhinta................................... 2 hengen ateriahinta

sipuli............................ 1,41 e/kg........................................... 0,1*1,41 =0,14 e

ruokaöljy....................... 2,01 e/ l .............................................0,5*2=1e
peruna......................... 90 snt/2kg .......................................0,2*0,45=9snt
herneitä...................... 69 snt/ps ..............................................2*0,69e=1,38
kasvisliemi .....................21,31e/l............................................21,31*1kg=21,31e


0,14+1+0,09+1,38+21,31=23,92 kokonais kulut : 23,92 e .(pääruuan kulut).


Jälkiruoka :

Ainekset....................... Yksikköhinta.................................. 2 hengenateriahinta
vaniljajäätelö.................. 1,43 e/ l ........................................1l*1,43=1,45e
Kaakao.............................. 2,53 e / 200 g............................ 2,53:2=1e,25snt
1,45e+1,25e=2,70e

Salaatti
ainekset : ..........................Yksikköhinta ..........................2 hengenateriahinta
1 rk salaattia ......................2,07e .........................................2,07*2=2,05€
rucolaa .............................2,16 ...............................................2,16*2=4,35€
200 g fetajuustoa............... 3,03e............................................. 3,03*2=6,05 €
1 punasipuli..................... 16,3 snt ............................................16,3*2=32,5 €
100 g oliivija .......................94snt ..............................................94*2=1,80€
300 g kirsikkatomaatteja...... 5,40e............................................. 5,40*2=10,80€
200 g tuorekurkkua .............1,026e/200 g ...................................1,026*2=2€
2,05+2,15+6,05+32,50+1,90+10,80+2=57,45

Juomanhinta : 7up pullo 0,99*2=1,98=2e

kaikki kulut yhteensä : 23,92e+2,70e+57,45e+2e=86,07 e=86,05e

Tässä projeksti työssä oli mukavaa kun pääsi laskemaan erillaisella laskutavoilla.Ja oli myös mukavaa kun pääsi vähäsen arki matikan tunneista. eroon.

Tekijä : Sakari suuronen 7D.

Jannen Happy Meal!

Ateria kahdelle

Minä teen aterian itselleni ja yhdelle kaverilleni.

Päätin tehdä alkupalaksi salaattia. Juomana tarjoillaa Coca Colaa. Pääruokana on ranskanperunoita ja nakkeja,sillä ne on helppo valmistaa. Jälki ruuaksi on vanilja jäätelöä.




Menu:

Alkupala: Salaatti


Juoma: Coca cola


Pääruoka: Ranskan perunat ja nakit


Jälkiruoka: Vanilja jäätelö



Resepti:
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Yksikköhinnat - - - - - - - - - - - - - - 2 hengen hinta





  • oliivit 1 prk =22€/kg - - - - - - - - - - 2,75€ - - - - - - - - - - - - - o,250*22 = 5,5€



  • 1 kurkku = 2,90€/kg - - - - - - - - -0,725 n.0,75€- - - - - - - - - -0,5*2,90=1,45€



  • keräkaali 500g = 1€/kg - - - - - - - - - - - 0,25 - - - - - - - - - - - - - - 0,5*1=0,5€



  • 4 tomaattia = 8,66€/kg- - - - - 1,725€ n.1,75€ - - - - - -0,4*8,66=3,464€ n.3,45€



  • fetajuusto = 5,87/kg- - - - - - - - - - - -0,45€ - - - - - - -0,15*5,87 = 0,88€ n.0,9€



  • 1,5L Coca Cola = 1,94/l - - - - - - - - - 0,975=1€ - - - - - - - -1*1,94=1,94 n.1,95€



  • 1 kg pussi ranskan perunoita = 1,63/kg- -0,325 n.0,35 - - 0,4*1,63=0,652€ n.0,65€



  • 1L paketti vanilja jäätelöä = 2,85/l - - 0,275=0,3€ - - - - 0,2*2,85=o,57€ n.0,55€



  • nakkipaketti = 10,02€/kg - - - - - - - - - - - - 1,2€ - - - - - - -0,24*10,02=2,40€


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Yhdelle= 8,675€ n.8,70€ - - - - - - - Yhteensä=17,35€


Työnarvointi: Tämä tehtävä oli ihan mukava, verrattuna normaaliin matikan tuntiin. Opin käyttämään blogspottia ja laskemaan hintoja.


Hintojen lähteet: Ruoka.net ja delideli.fi


Tekijä: Janne Röning


maanantai 22. marraskuuta 2010

Erjan esimerkkiprojekti

Tehtävä: Tehtävänä on järjestää päivällinen useammalle hengelle, suunnitella eri ruokalajit, hankkia reseptit, tutkia tarvittavien raaka-aineiden hinnat sekä laskea koko aterian hinta. Lpuksi pitää vielä laskea yhden annoksen hinta. Kaikki eri työvaiheet tulee raportoida siististi ja selkeästi, että joku toinen voisi sen pohjalta tehdä saman aterian. Lopuksi tulee arvioida aterian hinta-laatusuhdetta ja projektityön opettavaisuutta
Päätin kutsua aterialle neljä kaveriani. Menu on tehty kahdeksalle, koska perheeni voi sitten syödä loput toisessa huoneessa.

Koska pidän paljon pihvistä, tarjoaisin entrecoteta haudutetun pinaatin  ja porkkanoiden kera. Koska pääruoka on aika raskas, päätin alkupalaksi valmistaa parsakaalisalaattia ja jälkiruoaksi pavlovaa. Ruokajuomaksi tulee omenamehun ja sitruunasoodan sekoitusta:
Eli menusta tulee seuraavanlainen:
Menu
Alkusalaatti
Erjan Entrecote 
Pavlova






Reseptit:


Parsakaali-kukkakaalisalaatti 8:lle
AINEKSET                                     YKSIKKÖHINTA                HINTA /8 HENK.
1 Parsakaali (250 g)                          5,45 € /kg,                             0,250 * 5,45 =   1,36 
1 kukkakaali (240 g)                        4,98 €/kg,                              0,240 *  4,98 =   1,195 
100 g cashewpähkinöitä                  11,90 €/kg                              0,100 * 11,90 =  1,19
1 punasipuli      (n. 80 g)                    3,35 €/kg                              0,080 * 3,35 =    0,27 
100 g pekonikuutioita                        1,59 €/ 100g                                                    1,59
1 dl majoneesia                                  2,45 €/ 4 dl                           2,45 : 4 =             0,61
50 g juustoraastetta                             2,89 €/ 200 g                       2,89 : 4 =             0,72
2 rkl sitruunanmehua (1 rkl= 15 ml)   1,39 €/ dl                             0,3 * 1,39  =        0,42
3-4 rkl vettä                                                                                     YHTEENSÄ:   7,355
Yhden hengen annoksen hinnaksi tulee  7,36 €: 8 =   0,92 €


(Paloittele parsa- ja kukkakaali sormenpään kokoisiksi palasiksi, raasta varren pehmeä osa mukaan. Ruskista pekonisilpu pannulla, imeytä liika rasva talouspaperiin ja kuullota myös punasipulisilppu pekonien kanssa. Aseta talouspaperin päälle jäähtymään ja paahda myös pähkinöitä hetkonen. 
Vatkaa majoneesin sekaan sitruunanmehu ja vesi. Sekoita  parsa- ja kukkakaali, sipulit, pähkinät ,  pekoni ja majoneesi salaattiin, ripottele pinnalle juustoraastetta.   Valmistusohje ei ole pakollinen, myöskään ihan pieniä ainemääriä, kuten hyppysellinen suolaa jne. ei tarvitse laskea.)




jne. 



Katariinan lohi-illallinen


Tehtävänäni oli valmistaa illallinen kahdelle kaverilleni ja itselleni, eli yhteensä kolmelle hengelle. Minun piti hankkia reseptit, etsiä tarvittavien raaka-aineiden hinnat ja laskea koko aterian, sekä yhden aterian hinta. Työvaiheet piti merkitä selkeästi, jotta joku voisi valmistaa saman aterian helposti niiden pohjalta. Lopuksi piti arvioida työtä.




Päätin valmistaa alkuruoaksi vihreän salaatin, pääruoaksi uunilohta ja perunasosetta ja jälkiruoaksi vadelmasmoothien. Ruokajuomana on vadelma vichyä.


Menu:

Vihreä salaatti

Uunilohi ja perunasose

Vadelmasmoothie

Ruokajuoma : Vadelma Vichy


Reseptit:

Vihreä salaatti 3:lle hengelle:

Ainekset----------------------- Yksikköhinta--------- Hinta /3 henk.


  • 3 (n.300g) tomaattia----------3.99€/kg-------- 0,300 * 3,99€=1,197€/300g
  • 1/2 (n. 250g) tuorekurkkua ---- 1,98€/kg---- 0,250 * 1,98€=0,495€/250g
  • 100g salaattia---------------- 9,90€/kg-------0,100 * 9,90€=0,99€/100g
------------------------------------------------------------Yht. 2,682€ (n. 2,70€)

Yhden hengen annoksen hinnaksi tulee : 2,682 : 3 = 0,894€ (n. 0,90€)

1. Pilko kaikki ainekset sopivan kokoisiksi palasiksi ja sekoita ne keskenään.


Uunilohi ja perunasose 3:lle hengelle:

Ainekset------------------- Yksikköhinta---------------- Hinta /3 henk.
Uunilohi:


  • 500g lohta------------- 9,99€/kg--------------- 0,500 * 9,99€=4,995€/500g
  • Sitruunapippuria
  • Suolaa
Perunasose:


  • 8 keskikokoista perunaa (n.500g)-- 0,69€/kg-- 0,500 * 0,69€=0,345€/500g
  • n. 3dl kuumaa maitoa--------- 0,79€/l --------- 0,3 * 0,79€=0,237€/3dl
  • 6-7dl vettä
  • 1tl suolaa
---------------------------------------------------------------Yht. 5,577€ (n. 5,60€)

Yhden hengen annoksen hinnaksi tulee : 5,577€ : 3 = 1,859€ (n. 1,85€)

Uunilohi:

1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele uunivuoka.
2. Laita kala vuuan pohjalle ja ripottele sitruunapippuri kalan päälle.
3. Kypsennä kalaa uunin keskitasolla 25-30minuuttia.

Perunasose:

1. Pese, kuori ja huuhtele perunat.
2. Paloittele perunat lohkoiksi ja keitä niitä vähässä suolalla maustetussa vedessä 20-25minuuttia. Kaada vesi pois.
3. Soseuta perunat perunasurvimella tai sähkövatkaimella ja lisää kuumaa maitoa pienissä
erissä samalla hyvin sekoittaen, kunnes sose on sopivan notkeaa. Lisää tarvittaessa suolaa.
4. Vatkaa perunasose kuohkeaksi.

Vadelmasmoothie 3:lle hengelle:

Ainekset----------------- Yksikköhinta---------- Hinta /3 henk.


  • 200g vadelmia ------------4,5€/kg----------- 0,200 * 4,5€=0,90€/200g
  • 2dl maustamatonta jogurttia-- 1,45€/l-------- 0,2 * 1,45€=0,29€/2dl
  • 2dl maitoa------------------- 0,79€/l ----------0,2 * 0,79€=0,158€/2dl
  • 2rkl sokeria
  • (1tl vanilliinisokeria)
------------------------------------------------------Yht. 1,348€ (n. 1,35€)

Yhden hengen annoksen hinnaksi tulee : 1,348€ : 3 = 0,449€ (n. 0,45€)

1. Soseuta marjat tehosekoittimessa tai sauvasekottimella. Lisää jogurtti ja maito
vähitellen jatkuvasti vatkaten, jotta seoksesta tulee tasaista. Mausta sokerilla (ja
vanilliinisokerilla).
2. Jaa smoothie laseihin ja tarjoile jälkiruokana.

Juoma:

Vadelma Vichy-------------- 2,35€/l


ARVIOINTI:

Työ oli mielestäni melko helppo ja sitä oli kiva tehdä. Oli mukava saada tietää, paljonko rahaa lohi-illallisen tekemiseen kuluisi.
Olin myös yllättynyt, koska luulin, että hinnat olisivat olleet paljon suurempia, kuin ne sitten todellisuudessa olivat.
Projekti oli kiva ja sen tekeminen oli mukavaa.



Rosan illallinen

Tehtävänä oli valmistaa illallinen kahdelle kaverilleni ja itselleni. Minun piti laskea kulut ja merkitä laskut selkeästi. Lopuksi piti arvioida työtä ja kertoa mitä ajatuksia tehtävä minussa herätti.

Päätin tehdä alkupalaksi täytettyjä kolmioleipiä, pääruoaksi kirjolohta ja perunamuusia ja jälkiruoaksi limettijäätelöä.

........MENU.....................................
Alkupala: Täytetyt kolmioleivät


Pääruoka: Kirjolohi ja Perunamuusi


Salaatti: Hedelmäsalaatti


Jälkiruoka: Limettijäätelö


Juomat: Kraanavesi ja 7up




Reseptit:

Täytetyt kolmioleivät:

Yksikköhinta 3 hengen hinta

6 kpl paahtoleipää .................................3,64€/ kg ................ 0,06 *3,64= 0,22€

Kurkkusalaatti ......................................5,96€/ kg ..................0,100* 5,96 =0,60€

Tuorejuusto...........................................15,50€/ kg................. 0,100*15,50=1,55€

..............................................................................................YHT. 2,37€





Uuni-kirjolohi:





700 gkirjolohta..................................15,65€/ kg .................0,7 * 15,65 =10,95€
2 dl ruokakermaa ...........................4,14€/ l ......................0,2 * 4,14 = 0,82€
............................................................................................YHT. 11.77€



Perunamuusi:

5 perunaa ..............................0,69€/kg..................... 0,2* 0,69=1,38€

1 dl maitoa ........................... 0,79€/l..........................0,1* 0,79=0,079€ (n. 0,10€)

........................................................................................YHT. 1,48€






Limettijäätelö:



1/2 dl limettimehu..................?..........................................?
2 dl tomusokeria............... 2,84€/kg....................0,2* 2,48=0,496€ (n.0,50€)
2 dl kasvirasvasekoitetta... 8,90€/kg...................0,2* 8,90=1,78€
..............................................................................YHT. 2,28€






Salaatti:

100g Salaatinlehtiä.....................17,83€/ kg...................0,100* 17,83=1,738€ (n. 1,75€)

250g Kurkku........................... 5,13€/ kg.....................0,250* 5,13= 1,2825 (n. 1,30€)

250g Sekahedelmät..................6,00€/ kg.....................0,250* 6,00=1,50€

1 Paprika (n. 200g)................. 3,20€/ kg.....................0,200* 3,20= 0,64€ (n. 0,65€)

...................................................................................YHT. 5, 19€


ARVIOINTI
Työtä oli kiva tehdä. Oli mukava saada tietää paljonko tämä illallinen tulisi maksamaan.

Tekijä: Rosa Kuurlunti, 7D

Lohimedaljonkiateria!


Tarkoituksena suunnitella ateria haluamalleen määrälle syöjiä. Reseptit ja ainekset on etsittävä ja hinnat lasketava. Paljonko maksaa koko ateria? Paljonko maksa annos?


Meny:




Alkupala: Täytetyt kolmioleivät

Pääruoka: Lohimedaljongit ja perunamuussi

Salaatti: Hedelmäsalaatti

Jälkiruoka: Limettijäätelö

Juomat: Kraanavesi ja 7up



Reseptit:

Täytetyt voileivät:

6 kpl leipää
3 rkl kurkkusalaattia
1 prk tonnikalaa
3 rkl tuorejuustoa

Lohimedaljongit:


800g lohifilettä
mausteita


Peunamuusi:


5 perunaa
1 dl maitoa

suolaa

Hedelmäsalaatti:

250g Sekahedemiä


Limettijäätelö:

1/2 dl limettimehua
2 dl tomusokeria

2 dl kasvirasvasekoitetta



Ruoka 3:lle

Ainekset: Yksikköhinta: Hinta/3 henk. Laskutoimitus:


Paahtoleipä 3.64€/kg 0.46€ 3.64€ : 24 * 6 = 0.46€

Kurkkusalaatti 5.84€/kg 1.17 5.84€ : 5 = 1.17€

Tonnikala 10.14€/kg 0.20€ 10.14€ : 1000 * 20 on noin 0.20€
Tuorejuusto 15.50€/kg 3.1€ 15.50€ : 5 = 3.1€

Lohifile 22.49€/kg 17.99€ 22.49€ : 10 * 8 = 17.99

Perunat 0.69€/kg 0.21€ 0.69€ : 1000 * 50 * 6 on noin 0.21€
Maito 1.07€/L 0.11€
1.07€ : 10 on noin 0.11€

Sekahedelmät 6.00€/kg 1.50€ 6.00€ : 1000 * 250 = 1.50€

Limettimehu 6.08€/kg 1.22€ 6.08€ : 10 * 2 on noin 1.22€
Tomusokeri 2.84€/kg 0.34€ 2.84€ : 1000 * 120 on noin 0.34€

Kasvirasvasekoite 8.90€/L 1.78€ 8.90€ : 10 * 2 = 1.78€
7up virvoitusjuoma 1.82€/L 2.73€ 1.82€ * 1.5 = 2.73€


Kokonaishinta: 30.81€


30.81€ : 3 = 10.27€


Yhden henkilön ateria maksaa 10.27€

Tekeminen oli hauskaa ja laskeminen vaati välillä miettimistä. Se oli aika helppoa, vaikka välillä tekstit pomppivat ja teksti tuli isolla. Kaikki kuitenkin toimi lopulta.


Henkun illallinen

Tehtävän kuvaus: Teen nämät ruuat siksi, koska projektin tehtävänantoon kuului suunnitella illallinen neljälle ja laskea aterioiden hinnat. Suunnittelin seuraavan menuun koska itse pidän näistä ruuista.



Illan menuu neljälle


Alkuruuaksi kurkku-melonisalaattia



AINEKSET YKSIKKÖHINTA HINTA/4 HENK.
400g kurkkua 5,13 e/kg 0,4*5,13 2,05

2 tomaattia 3,50 e/kg 0,2*3,50 0,70

400g vesimelonia 3,50 e/kg 0,4*3,50 1,40

Yhteensä: 4,15

Yhden annoksen hinnaksi tulee:4,15:4=1,03



Pääruuaksi makaronilaatikkoa



AINEKSET YKSIKKÖHINTA HINTA/4 HENK.

2 ½ dl makaronia 1,87 e/kg 0,50

1 l vettä

2 tl suolaa

200g jauhelihaa 8,90 e/kg 0,2*8,90 1,78

1 sipuli 2,21 e/kg 0,1*2,21 0,22

4 dl maitoa 1,07 e/l 0,4*1,07 0,42

2 kananmunaa 2,15 e/15 kpl 0,30


Yhteensä: 3,22

Yhden annoksen hinnaksi tulee: 3,22:4=0,80 e



Jälkiruuaksi juustokakkua

AINEKSET YKSIKKÖHINTA HINTA/4 HENK.
6 rkl voita 2,39 €/kg 0,09*2,39 0,22

200 g digestivekeksejä 13,5 e/kg 0,2*13,5 2,70

400g tuorejuustoa 8,75 e/kg 0,4*8,75 3,50

2 kananmunaa 2,15 e/15 kpl 0,30

140g sokeria

5 dl smetanaa 11,92 e/kg 0,5*11,92 5,96

Yhteensä 12,46

Yhden annoksen hinnaksi tulee: 12,46:4= 3,11


Juomaksi cokista 2,91 e/ 1,5 l




Yhteishinta:5,55+3,22+3,11+2,91= 14,79 e

Yhden annoksen kokonaishinnaksi tulee:3,69 e

allun special-illallinen

>> RUOKIEN KUVIA>>


ALLUN SPECIAL-ILLALLINEN


tehtävän kuvaus : minun tehtäväni oli valmistaa 3 henkilölle + itselleni ateria eli 4 henkilölle,
piti samalla arvioida tehtävän vaikeutta ja helpoutta
valmistan ruuaksi : alkupalaksi :
patonkia ja voita, pääruaksi: kinkkukiusausta ja jälkiruaksi: vanilijajäätelöä ja juomaksi : cocacolaa

TÄMÄN ILLAN MENUU NELJÄLLE !

AINEKSET: .........YKSIKKÖHINTA: .......hinta/4 henk.


ALKURUOKA:

PATONKIA ..........0,99 e /kpl 2*0,99=n. 2 e

VOITA ............1,59 e /500 g 1,59:5 = n. 0,38 e

PÄÄRUOKA:

perunasipulisekoitus : 2,66e/800g ........0,8*266kg = 2,15 e

kinkkusuikaleita :...... 14,44e/ kg .... 0,2*14,44=2,80 e

ruokakermaa ..............1,29e/2,5dl ..... 1,29 e


JÄLKIRUOKA:
1l vanilijajäätelö: = > ............. 2,80 e


JUOMA:
1,5 l cocacola: = > ................ 2,39 e


yhden hengen annoksen hinnaksi tulee: 3 e 49 cent


kaikkki maksaa yhteensä : ....................13 e 85 cent


MIELIPITEENI TEHTÄVÄSTÄ :
työ oli ihan mukava, ei olllut paljon vaikeita mutta piti miettiä noita laskuja ja näin.. muuten ihan helppo tehä..